[한국의 혼맥] SPC그룹 허창성 회장
SPC그룹은 파리크라상(파리바게뜨)·삼립식품·샤니·BR코리아 등으로 구성됐다. SPC그룹 창업자는 1921년 2월 황해도 옹진군 옹진읍 온천리에서 태어난 초당(草堂) 허창성 전 명예회장이다. SPC그룹의 모태는 허창성이 1945년 황해도 옹진에 세운 ‘상미당(賞美堂)’이라는 빵집이다. 집안 형편이 어려워 보통학교 졸업 후 진학을 포기한 허창성은 제과점에 취직해 제빵 기술을 배워 25세에 상미당을 창업했다. 당시 옹진에는 미군이 주둔해 있어 설탕·버터 같은 재료를 손쉽게 구할 수 있어 빵을 만들기에 좋은 환경이었다. 3년 후인 1948년 허창성은 더 큰 시장을 노리고 아무 연고가 없던 서울 을지로4가(현 방산시장 부근)로 상미당을 옮겼다. 상미당은 당시 흔히 볼 수 있는 여느 빵집과 다르지 않았다. 다..
경제인
2020. 9. 14. 22:47